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周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切~高压锅家庭版

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FionaMao

爱好吃鸭脖,却老被白叟品评不康健!只能自己做,堵住悠悠众口!

用料

花椒20

料酒

5勺

桂皮

2块

喷鼻叶

2片

老抽

50ml

八角

2个

酱油

100ml

冰糖

10g

姜片

6片

干辣椒

较多

麻椒

1把

花椒

1把

芝麻

少许

周黑鸭鸭脖鸭翅鸭统统~高压锅家庭版的做法

鸭脖、鸭胗~也可以加鸭翅!用水泡去血水!

鸭脖堵截儿!鸭胗切片!有鸭翅的话,切几个花刀!然后加水放在火上焯出浮沫~撇去!捞出洗净!

高压锅内将所有调料一股脑的放进去!搅搅!

把鸭脖、鸭胗等食材放进高压锅里!轻细加点水,刚好没过食材!高压锅上汽后十分钟关火!开锅后,放少许芝麻,然后大年夜火将汤煮没!

出锅!

开吃!

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